Categoría: Panes tradicionales de Galicia

Pan de Ousá o cómo tratar los amasados largos.

Nos van a salir los panes gallegos por las orejas pero hay que amortizar la compra de harinas de Galicia… La verdad es que es un placer comer…

Panes tradicionales de Galicia (1)

Pocos panes de España tienen tanto renombre como el Pan Gallego, pero quizás por la misma razón es también demasiado frecuente encontrar en panaderías (fuera de Galicia) o…