Categoría: Panes tradicionales de Alsacia y Lorena

Panes en Alsacia y Lorena (2)

Desde mi anterior entrada sobre estas regiones de Francia, me quedó una sensación de trabajo pendiente ya que la Alsacia y Lorena tienen un gran bagaje cultural y…

Panes de Alsacia y Lorena (1)

. Pan de centeno, cerveza y miel – Fuente Panis Nostrum Hago aquí una primera y breve incursión sobre los panes tradicionales de Alsacia y Lorena, región muy…