Categoría: Panes tradicionales de Aragon

Panes, cintas y cordones.

. En la anterior entrada sobre panes tradicionales de Aragón, me llamó poderosamente la atención el llamado «pan de cinta», por su forma primitiva y sugestiva, evocadora de…

Panes tradicionales de Aragón (1)

Hace ya algún tiempo que voy recogiendo información sobre el origen y tipología de los panes tradicionales de esta región, por lo que no quería demorar más su…